“2023東坡美食文化薈”在??跂|坡老碼頭閉幕

發布日期: 2023-03-16      瀏覽次數: 476      打印

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3月16日,作為首屆中國(海南)東坡文化旅游大會系列重頭活動之一,由海南省旅游投資發展有限公司和世界中餐業聯合會聯合主辦,海南省酒店與餐飲行業協會承辦執行的“2023東坡美食文化薈”在??跂|坡老碼頭閉幕。

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據了解,“2023東坡美食文化薈”為期一個月,包含開幕式、東坡美食文化研討交流會、四大東坡菜系美食周、中華名小吃暨海南地標名菜名小吃美食展、“憶東坡.宋潮風華美食游園會”主題路演等內容,既再現了獨具韻味、色味俱佳的各色東坡美食,又凸顯了源遠流長、風雅精致的宋韻文化,讓千年宋韻在新時代“流動”起來、“傳承”下去。

海南旅投相關負責人介紹,本次活動呈現五大亮點成效:

1.聯動東坡旅居城市廣泛

眉州、黃岡、惠州、長沙、揚州、徐州、開封、常州、杭州、儋州十個東坡旅居城市共同參與,在國內尚屬首次。推廣東坡美食眾多,開幕式上東坡旅居10城攜10桌名宴與東道主東坡酒樓同臺展現東坡美食,展示推介百余道東坡美食精品。


2.整體消費數據火爆

據不完全統計,活動期間四個美食周現場參與人數近20萬人次,累計帶動小吃攤位、東坡老碼頭開業商家和東坡酒樓等銷售額達500多萬元,帶動東坡老碼頭開業商家銷售同比提升281%。


3.群眾參與滿意度較高

通過四場“憶東坡.宋潮風華美食游園會”主題路演,射箭、投壺、背誦東坡詩詞等游園活動,以及現場邀請觀眾試吃品嘗參與評價打分,市民游客在參與體驗和娛樂互動中深化對東坡文化的了解。


4.密集宣傳聲勢浩大

網民點擊量累計超2000萬人次。東坡美食文化薈活動亮相央視一套、三套、四套,央視新聞聯播對海南東坡旅游大會進行報道,全長15秒,東坡美食文化薈報道8秒。人民日報、新華社、中新社、中國日報、經濟日報、中國旅游報等國家級媒體報道40余次;省內、省外媒體通過報紙、網站、廣播、客戶端、抖音號、視頻號等全媒體平臺累計報道超149次,短視頻閱讀量破200萬。國際傳播聲勢浩大,境外媒體發稿超百篇,新華社全球播發通稿,被翻譯成英文、法文、日本等版本,同時被日本共同通訊社等國際知名媒體宣發,開展活動全球直播,直播累計曝光量超百萬。


5.落地成果頗為豐碩

海南旅投首發推出《東坡食源》亮相,促成儋州市、眉山市簽訂友好合作框架協議,并首次和東坡旅居城市達成共識,采用主賓城市的新合作模式,有效塑造海南“東坡美食文化”IP品牌,提升??跂|坡老碼頭文旅商綜合體知名度、美譽度,打造海南文旅靚麗新名片。

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為進一步擦亮“東坡美食”文旅名片,打造海南旅投“東坡酒樓”餐飲文化IP品牌,海南省酒店與餐飲行業協會聯合海南省蘇學研究會共同在??凇だ洗a頭東坡酒樓設立了東坡美食文化游學基地。在閉幕式現場,“東坡美食文化游學基地”正式揭牌。

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閉幕式現場還公布了“我最喜歡的東坡菜/其他菜系名菜”評選結果,并為本次活動參與城市/廚師、地標酒樓、名菜評選等表彰頒證。

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為延續東坡美食文化薈活動品牌,常態化傳承東坡美食文化,閉幕式上還進行2024東坡美食文化薈主賓城市交接,擬定海南省儋州市為下屆東坡美食文化薈主賓城市。

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